









| Производитель | GGM Gastro International |
|---|---|
| Страна производитель | Германия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Вид оборудования | Тестомес |
| Тип тестомеса | S-образный |
| Тип оборудования | Однопостовый |
| Тип управления | Электронное |
| Количество скоростей работы | 1 |
| Максимальная скорость вращения | 139 об/мин |
| Материал | Сталь |
| Цвет корпуса | Белый |
| Особенности | Таймер |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 1100 Вт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Объём дежи | 33 л |
| Загрузка теста | 25 кг |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Механизм крепления чаши | съемная дежа |
| Длина | 460 мм |
|---|---|
| Ширина | 830 мм |
| Высота | 720 мм |
| Вес | 124.5 кг |
| Количество емкостей | 1 шт |
|---|---|
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
| Тип насадки оборудования | Крюк |
| Голова тестомеса | Подъемная |
Модель TMP33KR-N от GGM Gastro - это высокопроизводительный тестомес объемом 33 литра, позволяющий замешивать до 25 кг теста, специально разработанный для изготовления пиццы. Благодаря своим техническим характеристикам и эргономичному дизайну он идеально подходит для ресторанов, пекарей и других профессиональных кухонь.
Ключевые преимущества:
Бесшумная работа: Оснащен высокотехнологичным редукторным двигателем в масляной ванне, обеспечивающим плавную и тихую работу без лишних вибраций.
Энергоэффективность: Высокая производительность при минимальном потреблении электроэнергии – оптимальное решение для бизнеса, ориентированного на экологичность.
Коническая спираль большого размера: Обеспечивает качественный и равномерный замес теста, сохраняя его структуру и текстуру.
Легкость ухода: Съемный резервуар из высококачественной нержавеющей стали позволяет быстро и гигиенично очистить оборудование.
Специализация: Используется исключительно для замеса теста для пиццы, что гарантирует оптимальные результаты.
Конструктивные особенности:
Корпус и резервуар изготовлены из прочной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и соответствие европейским стандартам пищевой безопасности.
Натяжитель цепи для точного выравнивания оси спирали повышает стабильность работы.
Спираль с прессованной резьбой для максимального эффекта замешивания.
Технические характеристики:
Мощность: 1100 Вт
Электропитание: 400 В / 3 фазы / 50 Гц
Внешние размеры (Ш х Г х В): 460 x 830 x 720 мм
Диаметр резервуара: 400 мм
Высота резервуара: 260 мм
Объем резервуара: 33 литра
Максимальный вес теста: 25 кг
Соответствие стандартам:
Оснащение полностью соответствует нормам гигиены и безопасности, а также сертифицировано в соответствии с европейскими пищевыми стандартами, что гарантирует качество и безопасность продукции.
Дополнительные аксессуары:
Для удобства перемещения можно заказать специальный набор колес, который повысит мобильность тестомиса на кухне.