Тестомес (объем: 22 л/18 кг-2 скорости) 400 B GGM Gastro TMP22-FK-N

Тестомес GGM Gastro TMP22-FK-N – это высококачественное оборудование, специально разработанное для профессионального использования, в том числе для замеса теста для пиццы. Благодаря продуманной конструкции и инновационным технологиям, этот тестомес обеспечивает максимальную эффективность, снижая энергопотребление без ущерба для результата.

Основные характеристики:

• Тип управления: Механическое управление для простоты настройки и использования.

• Скорость: 2 скорости для оптимального контроля над процессом замеса.

• Объем: 22 л / 18 кг теста за одну партию.

• Назначение: Идеальный для замеса теста для пиццы.

Конструкция и материалы:

• Коническая спираль: Крупногабаритная, коническая спираль для эффективного и равномерного замеса.

• Корпус и резервуар: Изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и легкость в обслуживании.

• Редукторный двигатель: Масляная ванна обеспечивает стабильную и эффективную работу при низком уровне шума.

• Натяжитель цепи: Используется для точного выравнивания оси, что увеличивает срок службы машины.

Технические параметры:

• Мощность: 550 Вт, что обеспечивает эффективную работу без чрезмерного потребления энергии.

• Напруга: 400 В, фаза 3, частота 50 Гц для стабильной работы на профессиональных кухнях.

• Размеры:

  • Ширина: 400 мм

  • Глубина: 690 мм

  • Высота: 630 мм

• Размеры котла:

  • Диаметр: 350 мм

  • Высота: 210 мм

Преимущества:

• Низкий уровень шума: При работе тестомес демонстрирует чрезвычайно тихую работу, что важно для профессиональных кухонь с высоким уровнем активности.

• Экономичность: Высокая мощность при низком потреблении энергии, что позволяет экономить на расходах электроэнергии.

• Легкость в чистке: Простой доступ ко всем частям машины для легкого обслуживания и гигиенического ухода.

• Безопасность: Соответствует европейским стандартам безопасности и гигиены.

Рекомендации: Тестомес предназначен исключительно для замеса теста для пиццы, что позволяет достичь идеальных результатов для этого вида выпечки.

Висновок: Тестомес GGM Gastro TMP22-FK-N — это профессиональный инструмент, который обеспечит высокую эффективность, долговечность и простоту использования на кухне любого масштаба. Благодаря своему современному дизайну и передовым техническим характеристикам, этот тестомес является отличным выбором для пекарей, которые хотят получить лучшие результаты при замесе теста для пиццы.