Тестомес профессиональный горизонтальный для крутого теста с реверсом Vektor SM20 (20 литров, загрузка до 12 кг)

Профессиональный горизонтальный тестомес с реверсом Vektor SM20 (20 литров, загрузка до 12 кг) — это надежное и высокопроизводительное оборудование, предназначенное для замешивания крутого теста и перемешивание мясного фарша с различными ингредиентами. Идеально подходит для пекарей, кондитерских, а также для производств, занимающихся приготовлением мясных изделий, где важно добиться высокого качества смешивания и скорости работы.

Основные характеристики:

• Объем дижи: 20 л

• Максимальная загрузка теста: до 12 кг

• Время замешивания: от 5 до 10 минут

• Скорость вращения: 1 скорость с возможностью реверса

• Мощность: 600 Вт (мощность на выходе редуктора)

• Тип привода: редукторный цепной привод на вал

• Материал: высокопрочная нержавеющая сталь (дижая, лопасти тестомес)

Особенности и преимущества:

1. Назначение для крутого теста:
   Тестомес Vektor SM20 специально разработан для замешивания крутого теста, а также для перемешивание мясных фаршей с различными добавками и специями. Благодаря мощному приводу и конструкции, он эффективно справляется с густыми и тяжелыми смесями, обеспечивая равномерное распределение ингредиентов.

2. Уникальный механизм загрузки и выгрузки:
   Особенностью данного тестомиса является возвращающая емкость, которая может вращаться на 90 градусов для удобной и быстрой выгрузки теста или фарша. Это значительно облегчает работу оператора и уменьшает время на отделку готовой смеси.

3. Материалы высокого качества:
   Все основные элементы, которые контактируют с тестом или фаршем, изготовлены из нержавеющей стали, что гарантирует длительную эксплуатацию, устойчивость к коррозии, легкость в уходе и соответствие санитарным требованиям.

4. Реверс и цепной привод:
   Модель оснащена функцией реверса, позволяющий изменять направление вращения для облегчения замешивания и избегания забивания материала. Цепной привод на вал обеспечивает стабильную передачу мощности и эффективное замешивание, даже при высоких нагрузках.

5. Мощный редуктор:
   Тестомес работает с редукторным приводом, обеспечивающей достаточный крутящий момент для обработки тяжелого теста или фарша. Мощность на выходе редуктора составляет 600 Вт, что позволяет обеспечить эффективное и бесперебойное выполнение работы без перегрузок.

6. Высокая производительность и удобство в эксплуатации:
   Благодаря максимальной загрузке до 12 кг теста и возможности работать с различными типами смесей, Vektor SM20 способен обеспечить высокую производительность при оптимальном времени замеса от 5 до 10 минут. Это позволяет быстро и эффективно готовить большие объемы теста или фарша за минимальное время.

Vektor SM20 — это надежный, эффективный и простой в обслуживании оборудование, которое станет незаменимым помощником для профессионалов в пищевой промышленности. Его использование позволяет значительно повысить производительность и качество производства, сохраняя при этом высокую надежность и безопасность.