





| Вкусовые ингредиенты | Натуральные |
|---|---|
| Состав чая | Моночай |
| Вес | 50 г |
| Вес, г. | 50 |
|---|---|
| Вид | Рассыпной |
| Дополнительная обработка | Ферментация по технологии ГАБА |
| Лист | Крупнолистовой |
| Урожай | 2025 |
Черный ГАБА чай из грузинской деревни Нагомари — это редкий сорт, созданный с любовью и вниманием к каждой детали. Листья собираются вручную летом, выбираются только молодые побеги с 2–3 листочков. Благодаря особому методу ферментации с обогащением гамма-аминомасляной кислотой (GABA) и последующей обжарке, чай приобретает насыщенный, многослойный вкус и глубокий аромат.
Этот чай объединяет традиции грузинского чаеводства и современные методы обработки. Его производство требует большого мастерства: длительная ферментация и бережная ручная обжарка позволяют сохранить природную энергию листа и раскрыть весь ароматический потенциал. Напиток не только дарит удовольствие, но и помогает расслабиться, улучшить концентрацию и снизить уровень стресса.
Черный ГАБА чай Нагомари ценится знатоками за свой аутентичный характер — он напоминает легендарный грузинский чай советской эпохи, но обладает более богатым и сбалансированным вкусом, отражающим дух современной грузинской чайной культуры.
Вкус:
Вкус глубокий, бархатный и насыщенный, с выраженными медовыми и цветочными нотами, лёгкой сладостью и мягким послевкусием. При этом чувствуется тонкая терпкость, придающая напитку благородный баланс.
Как заваривать:
Заваривать чай рекомендуется при температуре воды 90–95 °C. Используйте 1–2 чайные ложки на 200 мл воды. Настаивайте 2–3 минуты, чтобы раскрыть мягкий, сладковатый вкус. Можно заваривать до 3 раз — с каждым проливом вкус становится мягче и более цветочным.