Куттер Sirman C4 VV профессиональный объем 3,3 л

• Объем - 3.3 л
• Скорость - вариатор 1500...2800 об/мин
• Материал чаши - нержавеющая сталь
• Материал корпуса - нержавеющая сталь
• Нож - 2-х лопастной
• Прозрачная крышка с отверстием
• Микровыключатели
• Точильный камень в комплекте

---

Профессиональный куттер - кухонное оборудование предназначенное для эффективного и быстрого измельчения продуктов, преимущественно твердой консистенции, а также для роботы с жидкими продуктами для приготовление соусов и маринадов

Незаменим для приготовления паштетов и фаршей для ливерных колбас, сарделек и сосисок 

Куттер имеет широкое применение в ресторанах, супермаркетах, столовых, колбасных и кондитерских цехах для измельчения мяса, овощей и фруктов, сыров и др., для дробления орехов, сухарей, шоколада, а также приготовления соусов и маринадов. Благодаря регулировке скорости можно самим управлять степенью измельчения продукта. Больше скорость - мельче измельчение

На корпусе куттера выведен вал на который устанавливается чаша и насадка с парными лезвиями, которые вращаются параллельно дну чаши и при помощи которых производится измельчение и перемешивание ингредиентов. Ножи в чаше куттера установлены низко, чтобы можно было готовить и небольшие порции

Благодаря прозрачной крышке вы сможете следить и контролировать процесс измельчения, а с помощью отверстия в крышке можно добавлять необходимый ингредиент не прекращая работу куттера

Резиновые ножки препятствуют скольжению и прочно удерживают аппарат на рабочей поверхности

Одним из важнейших плюсов этого аппарата - быстрота производимых операций