Пу Эр, выполненный из листьев старых чайных деревьев с горы Юй (Юл, 雲霧山, Yunwu Mountain), является высоко ценованным чаем. Название "Пу Эр старых деревьев" указывает на использование сырья из чайных деревьев, которые имеют возраст, часто превышающий сотни лет, что придает чаю особые характеристики.