Манго является настоящим источником витаминов: в его составе присутствуют практически все витамины группы В, C, D и A. Кроме того в нем присутствуют 12 видов аминокислот, кальций, каротин, железо, фосфор и многие другие. Сахар представлен в данном продукте натуральным веществом – фруктозой.
Это не только питательная и здоровая идея для перекусывания и дополнения к десертам. Высушенные ломтики являются хорошим источником витаминов. Они содержат 20% суточной нормы витамина А, который играет важную роль в росте клеток и укрепляет иммунную систему. Также у них в значительных количествах присутствуют витамины группы В, D и Е. Витамин B6 помогает в синтезе серотонина. Таким образом, сушеный манго можно рассматривать как природные лекарства от депрессии.
Нормализует пищеварение: регулярное употребление сушеного манго нормализует работу системы пищеварения. Это происходит путем большого количества пищевых волокон, содержащихся в плодах.