









| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
|---|---|
| Источник питания | Газ |
| Тип установки печи | Стационарная |
| Расположение | Настольное |
| Тип управления | Механическое |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Серый |
| Особенности | Смотровое окно |
| Гарантийный срок | 6 мес |
| Количество приготавливаемых пицц по 30 см | 1 шт |
|---|
| Длина | 425 мм |
|---|---|
| Ширина | 520 мм |
| Вес | 11 кг |
| Высота | 410 мм |
Печь для пиццы Vektor P340 предназначена для профессиональной выпечки пиццы в кафе, пиццериях и заведениях фастфуда со средней проходимостью. Компактная, удобная и надёжная — отличное решение для кухни.
Печь подключается к газовому баллону через регулируемый редуктор, а розжиг осуществляется при помощи пьезоподжига, встроенного в панель управления. Встроенный термометр позволяет контролировать температуру, а дверца из нержавеющей стали со стеклом делает процесс приготовления ещё удобнее.
Камень для пиццы диаметром 330×7 мм равномерно распределяет тепло, благодаря чему тесто пропекается идеально и приобретает аппетитную золотистую корочку. Камера рассчитана на одну пиццу диаметром до 300 мм.
Характеристики:
✔ Отличный выбор для приготовления настоящей итальянской пиццы с хрустящей корочкой.