Chicco D Oro Espresso кофе в зернах 1 кг

Chicco d’Oro Espresso – классический европейский эспрессо-бленд для выразительной чашки каждый день. В профиле – молочный/тёмный шоколад, светлая карамель, жареный орех, сдержанная кислотность и насыщенное тело. В чистом эспрессо звучит плотно и сладко, в молочных напитках даёт сливочную «десертную» текстуру.

Бленд стабильно ведёт себя на домашних и автоматических кофемашинах, прощает мелкие ошибки помола и времени пролива. Подойдёт для эспрессо-баров дома и в офисе, а также для moka pot и крепкого фильтра.

Смотрите всю категорию «Кофе в зернах» → coffeeculture.com.ua/ua/g138828204-kofe-zernah

• Ноты: молочный/горький шоколад, светлая карамель, фундук/миндаль, лёгкая пряность.
• Тело: средне-плотное → плотное; кислинка: сдержанная; сладость: выраженная.
• Лучшие способы: эспрессо/ристретто, автоматическая кофемашина, капучино/латте, moka pot; в фильтре – мягкий шоколадный профиль.

• Эспрессо: 18 г → 36–40 г в чашке за 25–30 с; под молоко увеличьте выход до 1:2.2–1:2.4.
• Автомат: начните со среднего помола; горчит – крупнее помол/понизить температуру; плоско – мельче.
• Moka pot: вода ~90–92 °C ниже клапана; корзину не трамбовать; снять сразу при появлении струи.