Guatemala Filter, 500 гр

Guatemala Filter имеет чистый, сбалансированный и очень приятный вкусовой профиль, который м как можно и последовательно раскрывается в фильтр-методах заваривания. В чашке ощущаются ноты темного шоколада, орехов и легкие фруктовые оттенки, придающие вкусу глубины без чрезмерной резкости. Кислотность умеренная и аккуратная, хорошо интегрированная в общий профиль, сладость округлая и естественная, горчинка минимальная. Кофе воспринимается ровной, чистой и очень сбалансированной. Послевкусие длительное и теплое, с шоколадно-ореховым характером.

Кофе происходит из Гватемалы, где зерно выращивается на высокогорных плантациях в регионах с вулканическими почвами и стабильным климатом. Медленное созревание кофейных ягод в таких условиях способствует формированию плотного зерна с хорошо развитым ароматическим потенциалом. Мгновенный метод обработки подчеркивает чистоту чашки и позволяет четко передать баланс между сладостью, кислотностью и глубиной вкуса.

Светло-средний уровень обжарки специально подобран для фильтр-методов и сохраняет естественную гармонию кофе. Тело легкое к среднему, с гладкой и сочной текстурой, которая делает чашку очень чашечкой и комфортной. Этот кофе хорошо подходит для медленной заварки и станет отличным выбором для тех, кто ценит чистые, сбалансированные фильтры без резких акцентов.