


| Страна производитель | Италия |
|---|---|
| Вид колбасы | Сыровяленая |
| Сорт | Высший |
| Фасовка | Палка |
| Тип оболочки | Натуральная оболочка |
| Производитель | MODENA |
Ковбаса Салямі Мілано Casa Modena Milano (380-400г) Италия
Ковбаса Салямі Мілано Casa Modena 400 g (Італія) Салямі Мілано один із найвідоміших сортів серед італійських салямі. Її роблять із суміші тонко подрібненої свинини та яловичини, яку заправляють сіллю, невеликою кількістю приправ і начиняють у натуральну або синтетичну оболонку «Мілано», пронизаний невеликими домішками свинячого жиру розміром із рисове насіння, має тонкий смак і менш солоний, ніж інші різновиди салямі. Спеції використовуються як часник, так і чорний перець. Час витримки приблизно 3 місяці. Смак ніжний. Подають салямі в складі м'ясної тарілки.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Італія |
| Вид ковбаси | Сирокопчена |
| Фасовка | Палиця |
| Упаковка | Вакуумний Пакет |
| Виробник | MODENA |