Сорбітол (20 60 mesh)

Сорбітол (20–60 mesh) — це багатоатомний спирт природного походження, який використовується як підсолоджувач, зволожувач і стабілізатор у харчовій, фармацевтичній та косметичній промисловості. Має низький глікемічний індекс і добре підходить для виробництва дієтичних та безцукрових продуктів.

Продукт має форму білого кристалічного порошку з розміром частинок 20–60 mesh, що забезпечує зручність дозування та рівномірний розподіл у рецептурах. Володіє приємним, м’яким солодким смаком (приблизно 50–60% від солодкості цукру), термостійкий, не карамелізується, що робить його ідеальним для використання в харчовій промисловості.

Основні властивості:

• Харчовий підсолоджувач і зволожувач
• Розмір частинок: 20–60 mesh
• Низький глікемічний індекс
• Підходить для діабетичних і дієтичних продуктів
• Не викликає карієсу
• Термостійкий

Сфера застосування:

• Кондитерські вироби (цукерки, жувальна гумка, випічка)
• Безалкогольні напої
• Дієтичні продукти
• Фармацевтичні препарати
• Косметика

Рекомендації щодо використання:

• Дозування залежить від типу продукту й очікуваного рівня солодкості.
• У середньому використовується на рівні 5–15% від загальної маси рецептури.
• Для рівномірного розподілу рекомендується ретельно перемішувати з іншими інгредієнтами.
• Зберігати в сухому, прохолодному місці, захищеному від вологи.

Упаковка та зберігання
Постачається в герметичних мішках по 25 кг. Зберігати в сухому, добре провітрюваному приміщенні при температурі від +10 до +25 °C, уникаючи прямого сонячного проміння. Термін придатності — 24 місяці з дати виробництва.