
Органічний порошок мака від Frontier Co-op має насичений солодовий смак і солодкий карамель або аромат іриски, що робить його ідеальним доповненням до смузі. Його також бажано додавати до соку, кокосової води, йогурту або морозива. Мака добре поєднується з какао.
Мака — це коренеплід із того ж сімейства, що й ріпа й редис, а також надземні овочі, броколі й кучерява капуста. Корінь культивується в регіоні Анд у Перу протягом століть. Археологічні дані свідчать про те, що маку почали вирощувати ще в 1600 році до нашої ери, а письмові згадки вперше з’явилися в 1500-х роках. Тепер Перу є провідним виробником порошку маки, а коренеплід доставляється та використовується в усьому світі.
Мака широко використовується як ароматний і бажаний інгредієнт у смузі та інших напоях.
Корінь маки.