Форма для сыра Маджореро до 8 кг Форма для формирования твердых сыров

Форма для сыра Маджореро – профессиональная форма для формирования твёрдых и полутвёрдых сыров по технологии самопрессования. Она позволяет получить готовый продукт весом до 8 кг, обеспечивая правильное формирование сырной головки и удобство в работе.

Изготовлена из пищевого пластика, устойчивого к воздействию кисломолочных бактерий, что гарантирует долговечность и безопасность при контакте с продуктами. Благодаря большим размерам форма идеально подходит для приготовления крупных сырных головок.

Характеристики:

• Выход готового продукта: до 8 кг
• Размеры: диаметр 31 см, высота 17 см
• Материал: пищевой пластик, устойчивый к воздействию кисломолочных бактерий
• Объём молока: от 50 литров (зависит от качества молока и технологии приготовления)
• Производство: Испания