Стол для пиццы Forcar G-PS300

Стол для пиццы Forcar G-PS300 – это универсальное холодильное оборудование для профессиональной кухни, объединяющее рабочую поверхность с охлаждаемой базой и витриной для ингредиентов. Благодаря оптимальным размерам, функциональности и высокому качеству исполнения, эта модель идеально подходит для пиццерий, кафе, ресторанов и заведений быстрого питания.

Стол оборудован тремя охлаждаемыми отделениями, каждое из которых имеет по одной решетчатой ​​полке формата GN 1/1 с пластиковым покрытием. Это позволяет эффективно организовать пространство для хранения продуктов, тары или полуфабрикатов. Рабочая поверхность выполнена из пищевой нержавеющей стали – материала, обеспечивающего гигиеничность, стойкость к нагрузкам и легкую очистку.

Верхняя часть стола укомплектована витриной с крышкой, рассчитанной на размещение до восьми гастроемкостей GN 1/6, глубиной до 150 мм (гастроемкости не входят в комплект). Такой формат позволяет удобно хранить и быстро использовать ингредиенты при подготовке.

Холодильная система работает на основе статического охлаждения, что обеспечивает надежную сохранность температуры от +2 до +8 °C при температуре окружающей среды до +33 °C. Высокоэффективный хладагент R600a гарантирует стабильную работу с низким энергопотреблением. Модель оборудована электронной панелью управления, позволяющей точно контролировать температуру.

Размораживание осуществляется путем остановки компрессора, а система автоматического испарения талой воды уменьшает потребность в обслуживании. Слой термоизоляции толщиной 40 мм обеспечивает сохранение холода даже при частом открывании дверцы.

Технические характеристики:

Объем: 392 литра
Температурный режим: +2...+8 °C (при температуре окружающей среды до +33 °C)
Охлаждение: статическое
Хладагент: R600a
Тип размораживания: остановка компрессора
Автоматическое испарение талой воды: есть
Материал корпуса и столешницы: нержавеющая сталь.
Толщина термоизоляции: 40 мм.
Количество дверей: 3
Количество полок: 3 (по одной в каждом отделении)
Емкость витрины: 8 х GN 1/6-150 (гастроемкости — опция)
Управление: электронное
Габариты (Д×Ш×В): 1370×700×1010 мм
Вес нетто: 115 кг

Стол для пиццы Forcar G-PS300 – это практичное решение для профессиональных кухонь, позволяющее рационально организовать пространство, обеспечить надлежащее хранение ингредиентов и создать эффективную рабочую среду.