Салями Браунч Contadino Toscano Braunsch +- 400 г

Сыровяленая колбаса из смеси свинины и говядины среднего помола, выполнена в тосканском фермерском стиле. Имеет плотную упругую текстуру, насыщенный мясной вкус и выраженный аромат традиционных итальянских пряностей.

Колбаса Салями Браунч Contadino Toscano Braunsch создана для ценителей глубоких и сбалансированных мясных вкусов. Название «Contadino» отсылает к аутентичному фермерскому (селянскому) стилю, где особое внимание уделяется естественному созреванию и высокому качеству сырья. Для изготовления данной салями отбирается первоклассная свинина и говядина среднего помола. В процессе длительного контролируемого вяления в специальных камерах колбаса приобретает свою фирменную плотную текстуру, приятного аромата с нотками легкого дымка и утонченного пряного букета, присущего солнечной Тоскане. Тип продукта: сыровяленая колбаса (сальями Браунч в тосканском стиле) Вкус: глубокий, мясной, в меру соленый, с легкими сладковато-пряными нюансами, нотками чеснока и благородных специй Текстура: плотная, упругая, с красивым мраморным срезом и равномерно распределенными мелкими вкраплениями шпика Содержание: отборное мясо (свинина, говядина), свиной шпик, соль, смесь традиционных тосканских специй, черный перец Особенность: оригинальный рецепт на стыке немецких и итальянских традиций вяления, выразительный фермерский характер Формат: весовая колбаса в защитной оболочке / вакуумной упаковке Вес: весовой товар, приблизительный вес палочки +- 400 г Куда использовать: • для традиционных итальянских мясных тарелок, ассорти и антипасти • в качестве самостоятельной тонкой нарезки к насыщенным красным или сухим игристым напиткам • в составе средиземноморских брускет, панини и сэндвичей с твердым сыром и оливками • для приготовления домашней пиццы, ароматных запеканок и соленой выпечки • как вкусный и питательный элемент праздничного или повседневного стола КБЖУ на 100 г (ориентировочно): калории — 380–410 ккал белки — 21–23 г жиры — 32–35 г углеводы - 1 г