
| Производитель | SmokeHouse |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Тип древесины | Бук, Ольха, Яблоня, Черешня |
| Применение щепы | Для мяса, Для рыбы, Для птицы, Для сыра, Для сала, Для настоек |
| Минимальная фракция щепы | 6 мм |
| Максимальная фракция щепы | 10 мм |
| Влажность | 15 % |
| Вес | 1.75 кг |
Набор ароматной щепы для копчения от SmokeHouse — это универсальный комплект для тех, кто хочет придать своим блюдам неповторимый вкус и аромат.
В состав входят пять видов древесной щепы:
Такого набора хватает на 15–20 загрузок коптильни, в зависимости от объёма и интенсивности копчения.
Вы можете использовать щепу по отдельности или создавать собственные комбинации — например, сочетать насыщенность бука с фруктовой ноткой яблони или делать легкий плодовый микс.
Компания SmokeHouse имеет более 10 лет опыта в производстве коптилен и знает, как правильно подбирать древесину для вкусного и безопасного копчения.