Клейкий рис 1 кг. Gao Cai Hoa Vang Вьетнам
Код: BK 30105.0 (1)
10+ купили
Готово к отправке
235 ₴/упаковка
Доставка
Нова Пошта
Оплата и гарантии
Наложенный платежНова Пошта, Укрпочта, Самовывоз
Оплата на счетIBAN UA303052990000026002015916908
Характеристики и описание
Основные
| Страна производитель | Вьетнам |
|---|---|
| Вес | 1000 г |
| Срок годности | 12 мес |
| Состав | рис |
Пользовательские характеристики
| Тип | Рис |
|---|---|
| Упаковка | Полипропиленовый пакет |
| Производитель | Gao Khang Long |
Gạo nếp Клейкий рис (также глютеновый, липкий, стики, sticky, glutinous)
Клейкий рис - это разновидность риса родом из Азии, обладающий особыми от обычного свойствами. Прежде всего, он немного сладкий и более прочный по текстуре, обладает эффектом склеивания зерен между собой, отчего и получил такое название. Это не просто отдельный специфический сорт, а именно разновидность, которая может быть разных сортов.
Отличается от обычного риса он не только по своим свойствам и вкусу, но даже внешне. Зерна обычного риса более продолговатые и гладкие, немного прозрачные и даже блестящие. Клейкий рис белый и матовый, совсем не прозрачный
Следует отметить, что клейкий рис нельзя заменить обычным, даже самым дорогим. Вкус и текстура у него совершенно неповторимая, поэтому все рецепты в Интернете о том, как сделать из обычного риса клейкий – полная ерунда
Клейкий рис и неклейкий рис похожи по питательной ценности. В 100 г липкого риса содержится 344 ккал, а в тех же 100 г неклейкого риса - 350 ккал. Но когда вы едите ту же миску с липким рисом, его будет больше из-за липких, липких зерен, поэтому оно случайно сжимается до миски с неклейким рисом. Это причина, по которой люди едят клейкий рис, когда едят неклейкий рис, у них возникает чувство сытости и жирности, но если мы понимаем природу и осознаем количество риса, которое мы едим, мы не увидим этой разницы. Единственная разница между липким рисом и неклейким рисом заключается в том, что мы чувствуем его липкость и пластичность. На самом деле, эти два вида риса почти одинаковы по питательной ценности.
Всё что вам нужно для приготовления суши
перейти в каталог
Соусы
перейти в каталог
