Темний шоколад ICE-45-D, блок, 5 кг

Максимально текучий темний шоколад для глазурування морозива з Інтенсивним збалансованим смаком та багатими нотами смаженого какао і відтінками червоних фруктів. Високий вміст какао-масла гарантує швидке затвердіння і дуже гнучку структуру. Ідеально підходить для занурення і глазурування м'якого морозива, батончиків, тістечок або заморожених десертів. Солодощі, покриті шаром шоколаду, не розтріскуються при застиганні навіть на глибокій заморозці. Чудово поєднується не тільки з класичними видами морозива, але і з цитрусовими сорбетами.

Вміст: мін. какао 56,4%, жир 45,5%

Плинність (-●●●●●+)

Енергетична цінність: 604 Ккал Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: - білки 3,8 г - жири 45,5 г - вуглеводи 41,4 г

Термін придатності: 24 місяці Зберігання: продукт слід зберігати у чистому, сухому (відносна вологість не більше 70 %) місці без запаху. Температура зберігання: 12 - 20 °C

Країна виробник: Бельгія