Шоколад bean to bar Stranger Trinidad & Tobago 70% какао, 50 г

Меланжерный шоколад Trinidad & Tobago 70% (bean to bar).
Тёмный шоколад из какао-бобов сорта Trinitario, выращенных и ферментированных в посёлке Табаквит на острове Тринидад. Урожай 2022 года.
Вкусовой профиль:
Этот шоколад отличается ярко выраженной цитрусовой горчинкой с нотами лайма и синего винограда. Он раскрывается оттенками табака, кардамона и перца, а также изысканным вкусом зрелого грецкого ореха. Завершающее послевкусие — с нотами тамаринда.
Состав:
Какао-бобы Trinidad & Tobago, нерафинированный тростниковый сахар, какао-масло, морская соль.
Содержание какао: не менее 70%.
Пищевая ценность (на 100 г):
Белки — 7,7 г
Жиры — 40 г (из них насыщенные — 23 г)
Углеводы — 35 г (из них сахар — 30 г)
Соль — 0,2 г
Энергетическая ценность: 532 ккал / 2228 кДж
Без лецитина, ароматизаторов, консервантов, сои, молочных продуктов, яиц и глютена.
Срок хранения: 12 месяцев при температуре 18 ± 3 ˚С и влажности не выше 65%.