Питчер Off White 400 мл MHW-3Bomber 5.0 Питчер Off White 400 мл MHW-3Bomber
Общие характеристики Питчера
Объем: 400 мл.
Материал: Stainless Steel 304
Сливной носик: Да
Ручка: Да
Подходит для Латте-арт: Да
Бренд MHW-3Bomber
Цвет Белый
Питчер MHW-3Bomber
Питчер – один из главных помошников бариста. Без него приготовить молочные напитки невозможно.
Что такое питчер молочник для взбивания молока?
У каждого бариста есть питчер или, как его еще называют, джаг, иногда говорят просто молочник.
Сам процесс использования молочника очень прост.
Самый важный момент на который нужно обратить внимание при работе с питчером – температура молока.
Начинающие бариста используют специальные термометры для нагрева молока, профессиональные же ориентуриются на свой опрос и ощущения.
Питчеры бывают из разных материалов
Джаги изготавливают из разных материалов: нержавеющая сталь, керамика, стекло, алюминий, пластик.
При выборе такого изделия очень важно учитывать теплопроводность материала.
Самый практичный и популярный материал это нержавеющая сталь. Она не только удерживает температуру, но и долговечна не боится механических повреждений.
Некоторые питчеры дополнительно покрывают слоем тефлона. Оно хорошо тем, что молоко после нагревания не пристает к стенкам и не пригорает.
Объем и толщина стенок питчера.
Еще один важный параметр выбора питчера – толщина его стенок. Большая толщина будет прекрасным выбором для опытных баристов или всех, у кого под рукой есть специальный термометр.
Они более доступны по цене. Тонкие стенки позволяют легко определить температуру молока, на ощупь, просто касанием руки.
Объем питчера для молока
Что же касается объема, то в этом случае выбор зависит от самого бариста в зависимости какой напиток вы делаете или какое количество молока вам нужно взбить за один раз. одного напитка. Если же вы используете, большой питчер сразу на несколько порций может получиться два разных напитка по консистенции.