Гітарний лист для роботи із шоколадом 40*45 см 10 шт

Гитарный лист для работы с шоколадом

• Размер листа: 40*50 см
• В наборе: 10 шт

Материал: гибкий полупрозрачный полимерный материал

Толщина: 80 микрон

Гитарный лист - это пленка, изготовленная из не токсичного материала, не впитывающего влагу, жир и предназначенная для работы с шоколадом.

Преимущества использования гитарного листа для шоколада:

• глянцевый блеск шоколадного изделия
• легкое отделение шоколадного декора от пленки
• возможность изготовить шоколадный декор любой формы

Изготовление шоколадного декора с помощью гитарной пленки:

• тонким слоем нанесите шоколад на гитарный лист и распределите по поверхности
• с помощью шпателя или фигурного скребка, воспроизведите на шоколаде необходимую фигуру или текстуру.
• зафиксируйте лист в нужном положении с помощью канцелярского зажима. Например, сделайте волну с помощью обычной прищепки.

Пленка гибкая, легко режется и подходит для различных кондитерских целей.