









| Страна производитель | Испания |
|---|---|
| Вид продукции | Свинина |
| Тип | Вяленое |
| Витримка | від 12міс |
|---|---|
| Вага | 7кг |
Испанский хамон (вяленая задняя нога) Serrano Reserva.
Ножка продается целиком, весом около 7кг, выдержка от 12мес, без стоимости аксессуаров – подставка для хамона, нож и мусат покупаются отдельно.
Хамон отлично хранится в домашних условиях при температуре 15-20° C, при этом место среза накрывают срезанным ранее жиром или смазывают оливковым маслом для предотвращения контакта с воздухом.
Спрашивайте про наличие ножек, наличие постоянно обновляется.