Tojiro Basic Vg-10 ніж шеф-кухаря 20 см японська сталь точність

Tojiro Basic VG-10 Chock Heal Heal High 20 CM-A універсальний інструмент для професійних та домашніх кухарів⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ багатоцільового леза для кожного шеф-кухаря Chefitojiro Basic VG-10-це універсальний ніж шеф-кухар, що є ідеальним інструментом для різних кухонних заходів. Ідеально підходить для рубання, подрібнення, нарізки та порції - він працює як при різанні м’яса, так і на великих овочах, таких як гарбуз або кавун. Широке тонке лезо дозволяє точно, швидке різання більших продуктів, що економить час і полегшує роботу на кухні. -Забірковий ламінат, де ядром є сталь VG-10, японська нержавіюча сталь з високою якістю, спеціально розроблена для кухонних ножів. Завдяки своїй твердості 60-61 HRC, VG-10 сталь поєднує в собі міцність з тривала різкість, що має вирішальне значення для щоденного використання. Він був створений японською компанією Special Steel Co. ТОВ, щоб забезпечити користувачам легкість загострення та виняткову стійкість до тріщин і розчавлення. Незважаючи на те, що ця сталь нержавіюча, належний догляд продовжить термін служби, запобігаючи будь -якій патини або іржі поверхні. Сталевий склад VG -10: вуглець: 1%хром: 15%молібдену: 2%ванадій: 0,2%кобальт: 1,5%⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ ергономічна та міцна ручка деревини pakkawoodyroat pakkawood - дуже міцний матеріал, стійкий до вологи та високих температур. Будівництво з повним стеблом і підсилювачем забезпечує міцність, збільшує міцність усієї структури і надає впевненість у кожному ході. Це поєднання дерев’яного та металевого покриття не тільки комфорт, але й витонченість, що робить ніж ідеальним доповненням до будь-якої кухні. +/- 1 Загальна служба: 32,8 см леза: 20,0 см звинувачення: 4,5 см. 1,3 мм багатства: прибл. 127 Рослини: Високоякісна деревина Pakkawood⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ Догляд та обслуговування ножів з нержавіючої сталі VG-10 є менш вимогливими для догляду, ніж ножі від традиційної вуглецевої сталі, але все ще потребують належного догляду за лезом та ручкою. Їх слід промивати вручну, бажано без миючих засобів, а після використання ретельно сухий. Якщо нож тривалий час зберігається, варто розповсюдити лезо з обідньою олією, щоб запобігти матусі або іржаві. Високі температури та гострі хімічні речовини, що використовуються в посудомийних машинах, можуть пошкодити лезо та знищити ручку. Висока температура в посудомийній машині також може впливати на прощення рісосот, що знижує його різкість і довговічність. Щоб запобігти випадковому пошкодженню, не використовуйте нож для змішування страв або для перевірки твердості продуктів у киплячому бульйоні. , сьогодні він також використовується в інших топ -брендах, таких як Spyderco, Mcusta або Boxer. Японська ціна ця сталь дуже, отже, більшість ножів, виготовлених з оригінального VG-10, надходять з Японії, що ще більше підкреслює його високу якість та престиж. Завдяки можливості гравірування особистої відданості, ніж стає унікальним подарунком, який, безумовно, зробить радість одержувача. Такий подарунок є не лише практичним, але й тривалим, будучи вишуканим символом професіоналізму на кухні. Він поєднує в собі точність, довговічність та елегантність, що робить його незамінним інструментом у кожному будинку та професіона