Дубовые хлопья ванильные сильно обжаренные 50 г. Browin
Дубовые хлопья Browin – идеальный выбор для ароматизации домашних спиртных напитков, таких как вина, ликеры, водки и медовухи. Эти натуральные чипсы придают напиткам глубокий дубовый аромат с ванильными нотками и насыщенный темно-янтарный цвет, создавая эффект выдержки в дубовых бочках.
Характеристики:
- Сырье: Французский дуб высокого качества.
- Тип: Сильно обжаренные чипсы.
- Аромат: Ваниль с дубовыми нотками и танинами.
- Дозировка: 4-10 г на 1 литр напитка.
- Масса нетто: 50 г.
Как использовать:
- Во время брожения: Добавьте чипсы в напиток в дозе 4-10 г на 1 л спирта на срок 3-6 недель.
- Для готового напитка: Добавьте чипсы в готовый напиток, контролируя концентрацию вкуса через дегустацию.
- Для экстракции: Залейте чипсы 70%-ным спиртом, оставьте для экстракции на несколько дней, затем дозируйте полученную эссенцию в напиток по вкусу.
Преимущества:
- Быстро придает напиткам богатый вкус и цвет, заменяя традиционную выдержку в бочках.
- Сохраняет фруктовые ароматы в винах и ликерах.
- Отлично подходит для коньяка, бренди, бурбона и других домашних спиртных напитков.
Дубовые хлопья Browin – это простое и экономичное решение для тех, кто хочет добавить благородный аромат и насыщенный цвет своим напиткам, не используя бочки.