Температор для шоколада Martellato MC106 (1,5 л x 4)

Температор для шоколада Martellato MC106 (1,5 л x 4)

 

Температор для шоколада Martellato изготовлен из термостойкого пластика, со съемной чашей и крышкой из нержавеющей стали, так же имеется термозонд для контроля температуры шоколада.

Электронная плата управляет внутренним нагревом для оптимизации достижения необходимого результата и обнаружения температуры шоколада через внешний зонд, что позволяет быстрее и точнее таяния шоколада.

Meltinchoc - незаменимые инструменты для обработки шоколада.

Точность, дизайн, простота использования и компактность - главные преимущества этих устройств, разработанных для удовлетворения требований даже самых требовательных кондитеров. Аналоговые термостаты с сухим теплом оснащены практичным съемным нержавеющим стальным баком с пластиковой крышкой.

Термостат позволяет регулировать и поддерживать шоколад желаемой температуры.

Изготовлен из термостойкого пластика.

Температоры для шоколада, такие как Martellato MC106, являются важными инструментами для кондитеров и поваров, позволяя точно и удобно работать с шоколадом, поддерживая его в идеальной температуре для различных процессов, таких как темперирование, покрытие конфет или изготовление шоколадных украшений.

Характеристики:
Размер температора: 790х260х135 мм.
Размер ванночки: 140х155х100 мм.
Объем ванночки: 1,5 л x 4
Материал: пластик, нержавеющая сталь
Производитель: Martellato (Италия)