Чай Шен Пуэр Красная печать Баньчжан Манхай 357 гр.

Чай Шен Пуэр «Красная печать» Баньчжан (Меньхай)

Шен Пуэр «Красная печать» (Хун Инь) - это отражение легендарного рецепта прошлого века. Чай изготовлен с использованием отборного сырья из региона Баньчжан, который славится своей мощной энергетикой и насыщенным вкусовым профилем. Это выбор для тех, кто ценит классический характер Меньхайских пуеров.

Характеристики чаю

• Год изготовления: 2021

• Тип чая: Шен Пуэр (зеленый, сырой)

• Регион: Лао Баньчжан / Меньхай, провинция Юньнань

• Вес: 357 грам

• Форма: Мельница (корж)

Вкусовой профиль и аромат

Настой имеет насыщенный золотисто-янтарный цвет. Вкус яркий, с характерной для Баньчжана плотностью и приятной терпкостью, которая мгновенно переходит в длительную сладость. В аромате ощущаются ноты дикого меда, сухофруктов и легкие древесные оттенки с дымным нюансом.

Полезные свойства

Чай обладает мощным бодрящим эффектом (Ча Эти). Он отлично снимает сонливость, улучшает пищеварение и ускоряет метаболизм. Регулярное употребление способствует очищению организма от токсинов и укреплению иммунитета.

Рекомендации по завариванию

Для полного раскрытия силы «Красной печати» используйте метод пролива:

1. Температура воды: 95°C (почти кипяток).

2. Пропорция: 6–8 грамм на 150 мл воды.

3. Обязательно промойте чай: залейте водой на 5 секунд и слейте этот первый пролив.

4. Следующие заваривания: начинайте с 10–15 секунд, постепенно увеличивая время экспозиции с каждым проливом.

Чай очень устойчив к завариванию и сохраняет свой богатый вкус в течение 10–12 проливов.