Печь подова ROFCO B40

Печь подовая ROFCO B40 является надежным и эффективным решением для выпечки хлеба, разработанным для профессионального использования в пекарнях и производствах. Она обеспечивает отличное качество выпечки благодаря своим техническим характеристикам и конструктивным особенностям.

Основные характеристики:

Емкость:
12 буханок хлеба по 850 г
18 буханок хлеба по 600 г

• Парогенерация: Оснащена двумя паровыми клапанами для обеспечения оптимального уровня влажности во время выпечки.
• Уровни: 3 уровня для размещения деков.
• Размер противня: 480 x 480 мм (деки не входят в комплект поставки).
• Под: Шамотный камень, обеспечивающий равномерный прогрев и долговечность.
• Максимальная температура: 300°C, что позволяет добиваться идеальных результатов выпечки хлеба.

Технические данные:

• Корпус: Нержавеющая сталь обеспечивает долговечность и легкость в уходе.
• Вес (нетто): 85 кг

Габариты (нетто):
Длина: 550 мм
Ширина: 600 мм
Высота: 980 мм
Мощность электрическая: 3.1 кВт
Подключение к электросети: 220 В
Размеры в упаковке:

• Вес: 100 кг
• Глубина: 700 мм
• Ширина: 650 мм
• Высота: 1098 мм

Преимущества продукта:

• Эффективность: Печь обеспечивает высококачественную выпечку благодаря шамотному камню и системе парогенерации.
• Равномерный прогрев: Шамотный камень гарантирует равномерное распределение тепла, что способствует однородному результату выпечки.
• Надежность и удобство: Корпус из нержавеющей стали обеспечивает стойкость к коррозии и легкость в обслуживании.
• Компактность: компактные размеры позволяют эффективно использовать пространство в пекарнях с ограниченным местом.

Печь подовая ROFCO B40 является отличным выбором для профессионального выпечки хлеба, обеспечивая надежность и высокую производительность в процессе работы.