К сожалению, товар недоступен. Просмотри товары от других продавцов
Печь для пиццы PDP66T GGM GASTRO
Код: PDP66T-10
111 305 ₴
Характеристики и описание
Основные
| Производитель | GGM Gastro International |
|---|---|
| Страна производитель | Германия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Вид печи | Подовая |
| Источник питания | Электричество |
| Тип установки печи | Стационарная |
| Расположение | Настольное |
| Тип управления | Механическое |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Нержавеющая сталь |
| Максимальная рабочая температура | 450 град. |
| Минимальная рабочая температура | 50 град. |
| Количество уровней | 2 |
| Особенности | Подсветка, Терморегулятор, Смотровое окно, Раздельная регулировка ТЭНов |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 14.6 кВт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
Вместимость пицц
| Количество приготавливаемых пицц по 35 см | 12 шт |
|---|
Габаритные размеры
| Длина | 990 мм |
|---|---|
| Ширина | 1270 мм |
| Вес | 155 кг |
| Высота | 680 мм |
| Внутренняя длина | 700 мм |
| Внутренняя ширина | 1050 мм |
| Внутренняя высота | 150 мм |
Печь для пиццы PDP66T от GGM Gastro – это передовое оборудование для профессионального приготовления пиццы, сочетающее в себе инновационные технологии, эффективность и экономию энергии. Эта модель разработана для интенсивного использования в коммерческих кухнях, таких как рестораны, пиццерии и кафе, где важно качество и быстрота приготовления.
Процесс подготовки:
При первом использовании печь следует медленно нагревать. Повышайте температуру на 50°C каждые 30 минут, пока не достигнете 400°C. Нагрейте печь в течение 4 часов при температуре 400°C с открытой дверцей для достижения оптимальных результатов.
Основные характеристики:
Тип: Электрическая печь
Количество камер: 2
Емкость: 6 пицц диаметром 35 см в каждой камере (всего 12 пицц)
Мощность: 14,60 кВт
Напряжение: 3N/PE/400 В/50 Гц
Размеры:
Ширина: 990 мм
Глубина: 1270 мм
Высота: 680 мм
Размеры упаковки:
Ширина: 990 мм
Высота: 680 мм
Глубина: 1270 мм
Особенности конструкции:
Теплоизолированная конструкция: Печь оснащена высокоэффективной теплоизоляцией, что снижает энергопотребление до 20% по сравнению с другими устройствами.
Камеры для выпечки: Две пекарные камеры обеспечивают возможность выпекания до 12 пицц диаметром 35 см, что повышает производительность.
Энергосбережение: Встроенная верхняя изоляция для дополнительной экономии энергии.
Встроенный открыватель: Добавляет удобства в эксплуатации.
Внутреннее освещение: Улучшает видимость камеры.
Очень большое обзорное окно: Для легкого контроля процесса выпечки без необходимости открывать дверцу.
Аварийный выключатель: Для повышения безопасности.
Легкость в уходе: Удобная очистка благодаря качественным материалам.
Качество выпечки:
Огнеупорный кирпич: Печи оборудованы огнеупорным кирпичом, что обеспечивает идеальное выпекание.
Индивидуальный контроль температуры: Термостатический контроль температуры для верхнего и нижнего нагрева с возможностью достижения температуры до 450°C.
Стабильность температуры: Постоянная температура, даже при частом открывании дверцы, для равномерного выпекания.
Печь для пиццы PDP66T от GGM Gastro является отличным выбором для коммерческих кухонь, предлагая высокий уровень производительности, надежности и эффективности приготовления пиццы.
