



| Производитель | Apach |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Вид печи | Подовая |
| Источник питания | Электричество |
| Тип установки печи | Стационарная |
| Расположение | Настольное |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Нержавеющая сталь |
| Максимальное время приготовления | 7 мин |
| Максимальная рабочая температура | 500 град. |
| Минимальная рабочая температура | 50 град. |
| Количество уровней | 1 |
| Особенности | Наличие термометра, Раздельная регулировка ТЭНов, Смотровое окно, Подсветка |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 4.8 кВт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Количество приготавливаемых пицц по 25 см | 4 шт |
|---|---|
| Количество приготавливаемых пицц по 30 см | 4 шт |
| Количество приготавливаемых пицц по 35 см | 4 шт |
| Количество приготавливаемых пицц по 40 см | 2 шт |
| Количество приготавливаемых пицц по 45 см | 2 шт |
| Количество приготавливаемых пицц по 50 см | 1 шт |
| Длина | 950 мм |
|---|---|
| Ширина | 840 мм |
| Вес | 52 кг |
| Высота | 310 мм |
| Внутренняя длина | 700 мм |
| Внутренняя ширина | 700 мм |
| Внутренняя высота | 140 мм |
Профессиональная печь для пиццы APACH AMM4X – эффективность и качество для вашей кухни
Печь для пиццы APACH AMM4X сочетает передовые технологии и итальянское качество, обеспечивая идеальные условия для приготовления пиццы. Ее разработка специально ориентирована на профессиональное использование в ресторанах, пиццериях и других общепитах.
Основные характеристики:
Количество пицц: Печь рассчитана на приготовление до 4 пицц одновременно с максимальным диаметром 35 см каждая, что позволяет эффективно обрабатывать большие объемы заказов.
Размеры камеры Внутренние габариты рабочей камеры составляют 700 x 700 x 140 мм, что обеспечивает достаточно простора для большого количества пицц.
Температурный диапазон: Рабочая температура варьируется от 50 до 500 °C, что позволяет настраивать оптимальные условия для приготовления пиццы любого типа.
Материалы: Печь оснащена шамотным камнем толщиной 14 мм, который обеспечивает равномерное распределение тепла и идеальную хрусткость основания пиццы.
Потребляемая мощность и энергопотребление: Мощность печи составляет 4,8 кВт и работает на напряжении 400 В/Гц, что гарантирует быстрый нагрев и эффективность в использовании.
Габариты и вес:
Внутренние размеры камеры (ШхГхВ): 700 x 700 x 140 мм.
Наружные размеры (Ш х Г х В): 950 x 840 x 310 мм.
Нетто: 52 кг.
Габариты (упаковка): 1 000 x 970 x 700 мм.
Вес: 70 кг.
Производитель: APACH, Италия. Известный мировой бренд, гарантирующий высокое качество и надежность.
Печь для пиццы APACH AMM4X – это идеальное решение для профессиональных кухонь, где важна скорость, эффективность и высокое качество приготовления. Ее мощность, пространство для приготовления и точная регулировка температуры делают ее незаменимым инструментом для каждого шеф-повара.