Пуш Темпер динамометрический 51 мм черный

Диаметр: 51мм

Тип: плоский

Черный цвет

Темпер динамометрический — это инновационный инструмент бариста, который представляет собой механический пресс с плоской основой, его диаметр составляет 53мм. Рукоять изготовлена из дерева, а подошва из нержавеющей стали. Используется для правильного формирования "кофейной таблетки" с одинаковым давлением прессования независимо от человеческого фактора. С помощью шайбы выставляется сила воздействия в радиусе от 15 до 21 кг, она может качаться в зависимости от сорта, помола кофе, времени проливания и количества воды. "Юбка" над основой позволяет комфортно удерживать темпер во время работы. Такой инвентарь будет однозначно полезен как начинающему баристу, так и опытному.