
| Страна производитель | Чехия |
|---|
Дата производства: 05/2024
Страна происхождения: Чехия
Сухой экстракт 81,4%
Влажность 4,6%
Цвет 3,6
Время осахаривания 12 мин
Индекс Кольбаха 38,5%
Общий белок в сухой массе 10,6%
RE (Индекс Хартонга) 45 36,3%
Вязкость 1,5%
Рассыпчатость (фриабельность) 86 %
«Гарантия» о безопасности солода для здоровья:
• солод отвечает требованиям безопасности для здоровья согласно декларации
регистрационный номер соответствия л/2019 от 16.02.2022
• солод отвечает требованиям Закона № 110/1997 Coll. на продукты питания и табак. Солод делает
не содержит генетически модифицированных организмов
• солод, изготовленный из сортов, рекомендованных для производства чешского пива
Czech Pilsner Malt – ATEST
Дата производства: 05/2024
В продаже есть кеги 30-50л, хмель 63 сорта, ферменты Lallemand, Fermentis