





| Производитель | Ugolini |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Для бара |
| Вид оборудования | Гранитор |
| Тип установки | Настольный |
| Количество емкостей | 1 |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Максимальная производительность | 6 кг/час |
| Максимальная рабочая температура | -2 град. |
| Минимальная рабочая температура | -5 град. |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Белый |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 700 Вт |
| Длина | 480 мм |
|---|---|
| Ширина | 220 мм |
| Высота | 620 мм |
| Вес | 23 кг |
Апарат для приготування «фруктового снігу». За своєю суттю, це густа холодна суміш, що має кристалічну структуру. Готується фруктовий сніг з соків, морсів, сиропів, негазованих слабоалкогольних напоїв або розчинених в пропорції спеціальних сухих сумішей.
Принцип дії:
Рідина заливається в колбу, охолоджується до температури - 5 ° С, густіє і кристалізується. Замерзнути їй не дає постійно обертающий шнек, який її перемішує до потрібної консистенції. У підсумку виходить холодний напій «фруктовий сніг», який порційно розливається в стаканчики через спеціальний краник.
Технічні характеристики:
Обладанання вживане, але в чудовому стані.