Пуш Темпер 58.35 MHW-3Bomber Flash 2.0 Титан Динамометрический

Характеристики

• Производитель MHW-3BOMBER
• Модель Flash
• Версия 2.0
• Диаметр: 58.35 мм
• Тип: Рифленый
• Материал нержавеющая сталь/дерево/Титановое покрытие
• В комлекте 2 пружины на 30lbs (14 кг) и 15lbs (7 кг)
• Титановое покрытие снижает статику

Пуш Темпер 58 MHW-3Bomber Flash 2.0 Титан Динамометрический — это высококачественный пресс для кофе, предназначенный для равномерного и стабильного пресса молотого кофе в портфильтре при приготовлении эспрессо. Эта модель имеет несколько особенностей, которые делают её отличным инструментом как для профессионалов, так и для любителей кофе.

• Размер головки 58 мм: Темпер имеет стандартный диаметр 58 мм, что делает его совместимым с большинством профессиональных и полу-профессиональных эспрессо-машин, использующих портфильтры этого размера.
• Динамометрическая функция: Важной особенностью этой модели является наличие динамометрической функции. Это означает, что темпер оснащен встроенным датчиком давления, который позволяет точно контролировать силу прижима молотого кофе. Рекомендуемое давление для хорошей экстракции кофе обычно составляет около 7-30 кг. Такой контроль помогает получить стабильные результаты при каждом приготовлении эспрессо, создавая равномерный и правильный пресс, что значительно улучшает экстракцию.
• Титановое покрытие: Внешняя часть темпера выполнена из титана или с титановым покрытием, что делает его не только легким, но и прочным. Титан является устойчивым к коррозии, износу и при этом сохраняет привлекательный внешний вид даже при частом использовании. Титановая поверхность также способствует лучшему ощущению в руке и удобству использования.
• Механизм регулировки давления: Динамометрический механизм позволяет пользователю легко настраивать нужное давление для темпирования кофе. Это помогает достичь необходимого результата при каждом использовании, минимизируя ошибки, связанные с неправильным давлением при прессовании.
• Flash 2.0: Эта модель является усовершенствованной версией, с улучшенной эргономикой и точностью измерений. Flash 2.0 предлагает более комфортный опыт использования и более стабильные результаты в процессе темпирования.
• Эргономика: Дизайн темпера предусматривает удобную рукоятку, которая хорошо лежит в руке и не вызывает усталости при длительном использовании. Это важно, так как при подготовке нескольких порций эспрессо за раз необходимо, чтобы инструмент был удобным и лёгким.

1. Подготовка кофе: Заполните портафильтр молотым кофе, постарайтесь добиться ровного и равномерного распределения кофе в корзине.
2. Настройка давления: С помощью выбора определенной пружини поставьте соотвествующую пружину, это зависит от ваших предпочтений и типа кофейных зерен.
3. Темпирование: Разместите темпер на молотом кофе в портафильтре и равномерно надавите на него, соблюдая нужное давление. Благодаря динамометрической функции, вы будете уверены, что применяете правильное давление, что способствует хорошей экстракции.
4. Проверка и корректировка: После того как кофе будет равномерно уплотнён, осмотрите его поверхность. 

• Точная экстракция: Динамометрическая регулировка позволяет точно контролировать давление, что способствует равномерной экстракции и повышает качество получаемого кофе.
• Долговечность: Титановое покрытие делает темпер стойким к повреждениям, а его износостойкость позволяет использовать его на протяжении долгого времени без потери качества.
• Удобство: Эргономичный дизайн рукоятки и лёгкость в использовании делают процесс темпирования комфортным даже при длительных сессиях.
• Качество сборки: Весь механизм темпера выполнен с высокой точностью, что гарантирует стабильность и точность при использовании.

Пуш Темпер 58 MHW-3Bomber Flash 2.0 Титан Динамометрический — это отличный выбор для тех, кто ценит точность и стабильность в процессе приготовления эспрессо. Он поможет вам получить стабильный результат при каждом приготовлении, а титановая поверхность и продвинутая регулировка давления обеспечат долговечность и удобство использования. Это отличное решение для кофейных профессионалов и любителей, которые хотят добиться высокого качества экстракции и консистентности в приготовлении кофе.

Титановая нижняя часть более долговечна и лучше предотвращает статическое электричество, а также может уменьшить количество кофе, остающегося на темпере для кофе после каждой темперовки, что облегчает его очистку.

В темпере для эспрессо MHW-3BOMBER используется оригинальная конструкция с тремя пружинами, которая не только поддерживает постоянное давление, но и обеспечивает звуковую обратную связь.

Диаметр основания тампера для эспрессо очень точный, что позволяет лучше прилегать темперу и корзине портафильтра, эффективно уменьшая остаточный порошок на краях корзины