Тестомес спиральный Gastromix HS30B – профессиональное оборудование для замеса теста в средних и крупных пекарнях, кондитерских, пиццериях и ресторанах. Благодаря своим высоким техническим характеристикам, тестомес эффективно работает с различными видами теста. Он оснащен двумя фиксированными скоростями вращения для чаши и спирали, что позволяет оптимизировать процесс замеса в зависимости от потребностей. Прочная конструкция из нержавеющей стали и окрашенного металла гарантирует надежность и долговечность.
Особенности и преимущества:
- 2 фиксированные скорости: для регулировки скорости вращения спирали и чаши, что позволяет работать с различными типами теста.
- Ременный привод: обеспечивает надежную и стабильную передачу вращения.
- Фиксированная чаша: гарантирует стабильность и безопасность при работе с большими объемами теста.
- Микровыключатель на крышке чаши: обеспечивает дополнительную защиту от несанкционированного запуска машины.
- Материалы чаши и защитной решетки – нержавеющая сталь: высокая устойчивость к коррозии и механическим повреждениям.
- Электромеханическая система управления: проста в эксплуатации и надежна в работе.
- Напольная модель: удобна для использования в пекарнях и производственных помещениях.
Технические характеристики:
- Объем чаши: 30 л
- Максимальная загрузка теста: 12 кг
- Скорость вращения спирали: 240/110 об/мин
- Скорость вращения чаши: 20/10 об/мин
- Мощность: 1,5 кВт
- Напряжение: 380 В
- Габариты (нетто): 725x432x886 мм
- Габариты (брутто): 790x500x1020 мм (палета)
- Вес (нетто): 106 кг
- Вес (брутто): 120 кг
- Гарантия: 12 мес.