Alfa MODERNO 5 pizze – это дровяная печь для пиццы, предназначенная для использования на открытом воздухе. Ее производит итальянская компания Alfa Pizza, специализирующаяся на производстве высококачественных печей для пиццы.
Печь Alfa Pizza Nano имеет огнеупорное дно и купол из нержавеющей стали, что обеспечивает быстрый нагрев и отличное удержание тепла. Она может достигать температуры до 500°C всего за 30 минут, что позволяет приготовить пиццу всего за 60-90 секунд.
Печь весит 156 кг и имеет размеры 118.3 x 102 x 149 см, благодаря чему легко транспортировать и хранить. Она работает на древесных гранулах или древесных углях и может использоваться для приготовления не только пиццы, но и других блюд, таких как мясо, рыба и овощи.
Дверцы оснащены отверстием для непрерывного наблюдения за процессом приготовления пищи, даже когда они закрыты.
Варочная камера полностью изготовлена из армированной нержавеющей стали.
Двойной слой изоляции из керамического волокна, используемый в коммерческих печах, удерживает тепло и предотвращает перегрев наружной рамы.
Для выпечки в печи требуются лишь небольшие поленья толщиной не более 5 см. Из 2 кг дров вы сможете готовить в течение всего вечера
Всегда используйте корзину для дров, чтобы не перегружать печь поленьями и лучше контролировать еду на полу.
Четыре кирпича на дне печи имеют толщину около 3 см, чтобы постепенно поглощать и отдавать тепло и гарантировать безупречное приготовление пищи.
156 кг сделано в Италии
Одна минута на сборку, одна минута на приготовление!
В общем, Alfa Pizza – отличный выбор для тех, кто любит готовить на свежем воздухе и хочет насладиться аутентичным вкусом пиццы, приготовленной на дровах.