К сожалению, товар недоступен. Просмотри товары от других продавцов
Хамон Iberico de Cebo 50% 9кг (белая сертификация)
15 000 ₴
Характеристики и описание
Основные
| Страна производитель | Испания |
|---|---|
| Вид продукции | Свинина |
| Тип | Вяленое |
Характеристики
| Витримка | від 36міс |
|---|---|
| Вага | 9кг |
Испанский хамон (вяленая задняя нога) из свинки породы Iberico de Cebo, белая сертификация.
В отличие от свинок породы Iberico de Bellota свинки этой породы выращиваются в неволе и не имеют много места для выгула, что конечно оказывает влияние на структуру и вкус мяса. Но если вы хотите насладиться настоящим королевским деликатесом из Испании – хамоном Iberico, и не платить за это баснословные деньги, то хамон Iberico de Cebo идеально подходит для этого. Откармливаются свинки натуральными кормами и злаками. Это придает их мясу особый вкус и аромат. Мясо интенсивного красного цвета, переходящее в розовые оттенки, очень сочное, плотное и ароматное. Ножка продается целиком, весом около 9кг, выдержка от 3 лет, порода Iberico de Cebo 50%.
Хамон отлично хранится в домашних условиях при температуре 15-20° C, при этом место среза накрывают срезанным ранее жиром или смазывают оливковым маслом для предотвращения контакта с воздухом.
Отзывы и вопросы
- Отзывы (0)
- Вопросы (0)
Еще не было отзывов об этом товаре
