Печь для пиццы Apach AMM 4

• Количество камер: 1. 
• Количество выпекаемой пиццы, шт.: 4. 
• Диаметр пиццы, см: 35. 
• Внутренний размер камер, мм: 700х700х130. 
• Диапазон температур, ºС: +50...+450. 
• Тип управления: электромеханическое. 
• Тип пода: камень. 
• Смотровое окно: есть. 
• Внутренняя подсветка: есть. 
• Термометр: есть. 
• Напряжение, В: 380. 
• Мощность, кВт: 5,4.  
• Габариты ДхШхВ, мм: 935х900х330. 
• Вес, кг: 65. 
• Производитель: (Италия). 

 

 ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH AMm4: 

 

Электрическая подовая печь Apach предназначена для приготовления четырех румяных пицц или лепешек, диаметром 30 сантиметров за считанные минуты.  Выпечка пропекается до хрустящей корочки равномерно благодаря теплоемкому и огнеупорному каменному поду из шамотной глины толщиной 20 мм. 

Раздельное регулирование температуры верхней и нижней зоны тепловой камеры. Печь для пиццы оборудована мощными ТЭНами (по 3 нагревательных элемента сверху и снизу) , которые обеспечивают разогрев камеры до максимальной температуры +450 ºС. 

Дверца со смотровым окном из закаленного двойного стекла. Подсветка внутри камеры обеспечивает визуальный контроль в процессе приготовления.

Профессиональная печь  подключается к  трехфазной сети с напряжением в 380 В. 

Фасад выполнен из нержавеющей стали, жарочная камера - окрашенная сталь.

Печь для пиццы Apach AMM 4 может использоваться  не только для выпечки свежей или замороженной пиццы и хлеба, в ней успешно можно приготовить различные овощи, запеканки, рыбные и мясные блюда. В этом случае необходимо использовать гастроемкости, устойчивые к высоким температурам. 

Для пиццерии и ресторана мы рекомендуем купить  подовую печь профессионального итальянского производителя Apach по выгодной цене  с гарантией в 12 месяцев.

Цена на всегда актуальна в нашем интернет магазине " Гиперцентр Украина". 

Доставка и сервис по всей территории Украины.