Ruby 35% CREA — рожевий шоколад у формі крапель для приготування та декорування кондитерських виробів. Має світло-малиновий колір, фруктово-ягідні та цитрусові нотки смаку з легкою кислинкою. Виготовляється з какао-бобів сорту Ruby без додавання барвників.
Застосування-
приготування шоколадних начинок і ганашу;
-
глазурування кондитерських виробів;
-
декорування тортів, тістечок і десертів;
-
виготовлення цукерок і шоколадних фігурок;
-
використання у випічці та десертах.
-
оригінальний рожевий колір без додавання барвників;
-
фруктово-ягідний смак із легкою кислинкою;
-
форма крапель для зручного дозування та плавлення;
-
підходить для різноманітних кондитерських рецептур.
-
Бренд: CREA
-
Тип: рожевий шоколад Ruby
-
Вміст какао-продуктів: 35%
-
Вміст какао-масла: 32–33%
-
Форма: краплі
-
Країна виробництва: Італія
-
Фасування: залежить від обраного варіанта товару
Цукор, какао-масло, сухе знежирене молоко, сухе незбиране молоко, какао терте, емульгатор — соєвий лецитин, регулятор кислотності — лимонна кислота, натуральний екстракт ванілі.
ЗберіганняЗберігати в сухому прохолодному місці, захищеному від світла, вологи та сторонніх запахів. Дотримуватися умов зберігання, зазначених на упаковці.















