



|
№ п.п. |
Найменування показників |
Характеристика і норма |
|
1 |
Зовнішній вигляд |
Зерно проса ціле та бите, з великим змістом смітної домішки, (сорного насіння та органічної домішки) |
|
2 |
Колір |
Властивий просу |
|
3 |
Запах |
Властивий просу без сторонніх запахів |
|
4 |
Вологість, %, не більше |
13,5 |
|
5 |
Масова частка протеїну, %, не менше |
14,0 |
|
6 |
Масова частка жиру, %, не менше |
3,8 |
|
7 |
Масова частка клітковини, %, не більше |
12,0 |
|
8 |
Сміттєва домішка, % не більше |
20,0 |
|
9 |
Калорійність (енергетична цінність), ккал (кДж) |
238 (996) |