Куттер настольный Celme CUT L3 CE

Куттер настольный Celme CUT L3 CE

Куттер Celme CUT L3 CE позволяет дробить (орехи, сухари, шоколад и даже замешивать тесто как на пельмени), рубить мясо (крупно рубленный, мелко рубленный и кнельную массу), измельчать любые продукты (лук , курага, чернослив, крабовые палочки, кальмары, варёное мясо, сыр, варёные яйца и др.).

Настольный куттер Celme CUT L3 CE

предназначен для приготовления различных фаршей, начинок, соусов, взбитых сливок, для размалывания, перемешивания, измельчения любых продуктов, обеспечивая высокое качество;

• назначение: рестораны, фабрики-кухни, столовые, колбасные цеха, кондитерские;

• емкость из нержавеющей стали объемом 3 л.

• корпус из нержавеющей стали

• верхняя крышка из прозрачного пищевого поликарбоната,

• пульт с нажимными кнопками,

• предохранительные микровыключатели на крышке и на основании опоры дежи,

 

Корпус куттеров изготовлен из нержавеющей стали, конструкция имеет прозрачную крышку с водонепроницаемой уплотнительной прокладкой и дозатором, группу ножей с втулкой из нержавеющей стали и устройство очистки стенок. Все модели оборудованы вентилируемыми моторами высокой мощности с защитой от перегрева и остановки, выключателями низкого напряжения с кнопками ІР55. Конструкция корпуса предусматривает быструю и легкую очистку. Производится согласно нормативам СЕ.

 

Допускается измельчение при температуре продукта до t=88° C

Куттер является очень важной принадлежностью кухни.

Различные соусы, растительные масла, сливочное масло с приятным ароматом, майонез, супы, сладости, пюре и холодные закуски легко готовятся с помощью

данного аппарата.

С помощью кутера можно быстро раздробить лук, чеснок, помидоры и перец в любые размеры кусков. Применяются на предприятиях общественного питания и в супермаркетах.