


| Производитель | Pizza Group |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
| Сфера использования | HoReCa |
| Вид печи | Конвейерная |
| Источник питания | Электричество |
| Тип управления | Электронное |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Максимальная рабочая температура | 350 град. |
| Количество уровней | 1 |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 18 кВт |
| Длина | 2000 мм |
|---|---|
| Ширина | 1380 мм |
| Вес | 229 кг |
| Высота | 590 мм |
| Внутренняя длина | 1100 мм |
| Внутренняя ширина | 650 мм |
| Внутренняя высота | 90 мм |
Характеристики:
Размер камеры (ДхШхВ), мм: 1100х650х90
Размеры печи (ДхШхВ), мм: 2000х1380х590
Ширина ленты, мм: 650
Потребляемая мощность, кВт: 18,0
Напряжение, В: 380
Вес нетто, кг: 229
Производитель: Pizza Group
Страна производителя: Италия
Описание:
Вентилируемая конвейерная печь – лучший выбор для тех, кто ценит высокую производительность и многофункциональность. Рекомендуется для сетевых ресторанов, пиццерий и всех других предприятий, где высокая производительность является обязательной. Помимо свежей или замороженной пиццы, они предназначены для приготовления самых разных продуктов, такие как: панини, брускетты, врапы, сэндвичи на гриле, фокачча, бриоши, торты, лазанья, рыба, мясо, овощи на гриле. Доступны в электрической или газовой версии, с интерфейсом сенсорной панели, позволяющим устанавливать независимые верхнюю и нижнюю рабочую температуру, сохранять персонализированные программы, выбирать направления ленты и устанавливать ее скорость для регулировки времени приготовления.
Особенности:
Производительность: 110 пицц/час (для пиццы диаметром 30 см, время выпечки которой составляет 3,5 минуты)
Температура: до 350 oC
Приготовление с конвекцей
7-дюймовая сенсорная панель управления
Отдельно регулируемые нижние и верхние нагревательные элементы
Возможность сохранять программы
Скорость и направление вращения конвейерной ленты можно регулировать
Функция энергосбережения: при отсутствии заказа система сохраняет камеру печи при более низкой температуре
Конструкция из нержавеющей стали
ВНИМАНИЕ! В стоимость не входит подставка для печи! Её необходимо заказывать отдельно.