
| Производитель | Gastromix |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
| Сфера использования | HoReCa, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Вид оборудования | Тестомес |
| Тип управления | Механическое |
| Количество скоростей работы | 2 |
| Максимальная скорость вращения | 158 об/мин |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Алюминий |
| Особенности | Таймер |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 1500 Вт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Объём дежи | 20 л |
| Загрузка теста | 8 кг |
| Механизм поднятия головы | подъемная траверса |
| Механизм крепления чаши | съемная дежа |
| Длина | 753 мм |
|---|---|
| Ширина | 395 мм |
| Высота | 705 мм |
| Вес | 119 кг |
| Количество емкостей | 1 шт |
|---|---|
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
| Тип насадки оборудования | Венчик, Крюк |
| Голова тестомеса | Подъемная |
Тестомес Gastromix HSD20B - идеальное решение для небольших пекарен, пиццерий, кухонь, лабораторий для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%.
Предназначен для замеса дрожжевого теста: пицца, булочки, пирожки, хлеб, слойка. Микровыключатель на сетке дежи для безопасности.
В процессе эксплуатации необходимо проверять и регулировать натяжение ремней привода.
Объем дежи 20 л, время одного замешивая 12-18 мин.
Скорость вращения чаши 15/22 об/мин.
Скорость вращения спирали 105/158 об/мин.
Напряжение 380В
Мощность - 1,5 кВт
Max загрузка теста - 8 кг
Таймер - 60 мин
Вес- 119 кг