Карри — популярное японское блюдо на основе соуса карри, использующегося как приправа к высоко-углеводному основному блюду, обычно варёному рису, но также употребляемого с хлебом (в частности в качестве начинки для пирожков) или лапшой. Пришедшее в японскую кухню в конце XIX века через Великобританию (почему, собственно, и считается в Японии блюдом европейской, а не азиатской, кухни), к концу XX века карри приобрело такую популярность, что в настоящее время считается национальным блюдом Японии.
Это карри, которое производится японской компанией S&B Foods имеет богатый вкус на основе вкуса томатов и лука от S&B, которое дополнено вкусом демиглас соуса и ароматом итальянских белых грибов.