Пуш Темпер динамометрический 51 мм. Powder Hammer

• Товар Полуавтоматический регулируемый темпер для кофе
• Цвет: серебристый + черный
• Материал: нержавеющая сталь 304 + алюминий
• Регулируемая глубина: 13,5 мм
• Диаметр 51

Темпер динамометрический - это инновационный инструмент бариста, который представляет собой механический пресс с плоским основанием, его диаметр составляет 58 мм. Ручка выполнена из анодированного алюминия, а подошва из нержавеющей стали. Используется для правильного формирования "кофейной таблетки" с одинаковым давлением прессовки в независимости от человеческого фактора. С помощью шайбы выставляется сила воздействия в радиусе от 15 до 21 кг, она может колебаться в зависимости от сорта, помола кофе, времени пролива и количества воды. "Юбка" над основанием позволяет комфортно удерживать темпер во время работы. Такой инвентарь будет однозначно полезен как начинающему бариста, так и опытному.