Пуш Темпер динамометрический 51 мм. Powder Hammer
Товар Полуавтоматический регулируемый темпер для кофе.
Цвет: серебристый + черный
Материал: нержавеющая сталь 304+алюминий.
Регулируемая глубина: 13,5 мм
Диаметр 51
Темпер динамометрический – это инновационный инструмент бариста, который представляет собой механический пресс с плоским основанием, его диаметр составляет 58 мм. Ручка выполнена из анодированного алюминия, а подошва из нержавеющей стали. Используется для правильного формирования кофейной таблетки с одинаковым давлением прессовки в независимости от человеческого фактора. С помощью шайбы выставляется сила воздействия в радиусе от 15 до 21 кг, она может колебаться в зависимости от сорта, помола кофе, времени пролива и количества воды. "Спідница" над основанием позволяет комфортно удерживать темперь во время работы. Такой инвентарь будет однозначно полезен как начинающему баристу, так и опытному.