
| Производитель | КИЙ-В |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Источник питания | Электричество |
| Сфера использования | Fast-food |
| Внутренний размер печи, мм | 795х560х120 |
|---|---|
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 14.4 |
| Количество секций, шт. | 3 |
| Диапазон регулирования температуры, С | +50…+300 |
| Вес (кг) | 315 |
Печь для пицц ПП-3 это недорогие печи, отличаются от своих аналогов простотой и надёжностью, применяются для организации небольшой пиццерии, кухни бара, фаст-фуда. Термостат регулирует температуру каждой секции печи в пределах 320С.
ФункционалКачество приготовления.
Равномерное выпекание обеспечивается подом из природного камня ― кварцито-песчаника «АГРА», благодоря пористой структуре которого происходит поглощение влажности теста и равномерное ее освобождение.
Равномерное распределение температуры.
Специальная геометрия ТЕНов и наличие теплораспределяющего пода на нижнем уровне печи для пиццы обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему рабочей камеры.
Два термостата на каждую секцию.
Один термостат, расположенный в печи, управляет верхними нагревательными элементами и регулирует среднюю температуру, другой, под подом, управляет нижними нагревательными элементами и регулирует температуру внешней поверхности пода.