


| Производитель | КИЙ-В |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Источник питания | Электричество |
| Сфера использования | Fast-food |
| Вес (кг) | 215 |
|---|---|
| Внутренний размер печи, мм | 795х560х120 |
| Диапазон регулирования температуры, С | +50…+300 |
| Количество секций, шт. | 2 |
| Мощность, кВт | 9.6 |
| Напряжение, В | 380 |
Печь для пиццы- модель ПП-2 это идеальное решение для организации небольшой пиццерии, кухни бара, фаст-фуда. Несмотря на свои маленькие размеры и вес печь включает все основные параметры качественных печей. Для равномерного пропекания пиццы печь снабженна подом из природного каменя ― кварцито-песчаника из Индии. Термостат регулирует температуру печи в пределах 320С. Визуальный контроль степени готовности в процессе выпечки является необходимостью, поэтому конструкцией печи предусмотрена подсветка. Дверцы сконструированы с двойным термостойким стеклом.
Функционал:
Качество приготовления.
Равномерное выпекание обеспечивается подом из природного камня ― кварцито-песчаника «АГРА», благодоря пористой структуре которого происходит поглощение влажности теста и равномерное ее освобождение.
Равномерное распределение температуры.
Специальная геометрия ТЕНов и наличие теплораспределяющего пода на нижнем уровне печи для пиццы обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему рабочей камеры.
Два термостата.
Один термостат, расположенный в печи, управляет верхними нагревательными элементами и регулирует среднюю температуру, другой, под подом, управляет нижними нагревательными элементами и регулирует температуру внешней поверхности пода.
Дверца со смотровым окном.
Печь для пиццы поставляется с дверцами, имеющими окно из двойного термостойкого стекла.
Внутреннее освещение.
Две галогенные лампы, защищенные термостойким стеклом, обеспечивают внутреннее освещение.
Дополнительные опции:
Печь для пиццы может дополнительно комплектоваться термометром, показывающим текущую температуру в печи.