Мука бурого риса (жернового помола) 1 кг

Мука бурого риса – идеальный продукт для диетического и детского питания.

По вкусовым качествам рисовая мука имеет выраженный сладковатый ореховый вкус, плотную структуру, а также приятный коричневый оттенок. Не содержит глютен.

Диетическая мука бурого риса содержит много полезных элементов, жизненно необходимых человеку: железо, цинк, фосфор, йод, марганец, калий, кальций, магний, натрий, медь. В нем представлены витамины: РР, В1, Е, В2, а также полезные соединения: антоцианы, флавоноиды, жирные кислоты. Рисовая мука служит полноценным источником растительного протеина, что является прекрасной альтернативой животным продуктам для вегетарианцев и веганов. Уникальной особенностью рисовой муки является наличие крахмала и полное отсутствие клейковины. Это делает рисовую муку уникальным диетическим продуктом.

Мука производится путем холодного отжима масла из бурого не шлифованного риса и последующего измельчения сухой массы. Таким образом, продукт не теряет полезные вещества, имеет более длительный срок хранения.

Чем полезна мука бурого риса

• уменьшает нагрузку на сердце;

• налаживает артериальное давление, укрепляет кровеносные сосуды;

• снижает уровень холестерина в крови;

• укрепляет иммунитет, борется с чужеродными клетками в организме;

• нормализует метаболизм, снижает вес;

• поддерживает здоровое функционирование мозга;

• устраняет бессонницу;

• нормализует пищеварение, улучшает работу желудка;

• укрепляет волосы и улучшает состояние кожи;

• очищает организм от токсинов и шлаков, улучшает работу почек;

• является профилактикой остеопороза;

Использование в косметологии

Мука бурого риса достаточно популярный ингредиент для приготовления домашних косметических масок. Она обладает свойством впитывать в себя загрязнения, вредные вещества, а также помогает избавиться от морщин и несовершенств кожи.

Приготовление блюд

На основе муки бурого риса готовят молочные кашицы для малышей. Используют для приготовления хлебобулочных изделий, а также рисовой лапши. Может применяться для изготовления кондитерских изделий и десертов. Особенно вкусной и хрустящей получается корочка при выпекании изделий с добавлением муки бурого риса. Идеально подходит для приготовления разных соусов, паштетов, колбас, кетчупов в качестве натурального загустителя.

Чего делать не следует

Продукт практически не имеет противопоказаний, если соблюдать правильные условия хранения и не превышать рекомендуемую порцию, иначе возможно возникновение запора и тяжести в желудке.

Условия хранения:

Хранить в плотно закрытой упаковке, в сухом и темном месте без посторонних запахов в рекомендованном интервале температур от +5 до +20 градусов.

Влажность воздуха – не должна превышать 75%.

Срок годности 6 месяцев с даты производства.