Ковш изготовлен из высококачественного литого алюминия, характеризуется высокой теплопроводностью и имеет покрытие из мраморной крошки. Такая специальная поверхность обладает антиадгезионными свойствами, что обеспечивает высокую прочность, долговечность и антипригарную. Трехслойное покрытие улучшает качество приготовленной пищи, т.к. позволяет практически не использовать жиры и масла. Наружная поверхность ковша покрыта глянцевой термостойкой эмалью. Ручка ковша, изготовленная из крепкого бакелита, не скользит в руке, благодаря чему сковороду можно безопасно перемещать. Ручка не нагревается и не деформируется. Стеклянная крышка имеет силиконовый ободок в котом есть отверстия для выхода пара. Посуда легко моется в теплой воде с помощью мягкой губки. Ковш подходит для всех видов плит: газовых, электрических, керамических и индукционных.